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以往每年一到冬季，咱们北方的老百姓都有这样一个生活习惯，那就是买上一袋又一袋耐放的蔬菜存起来，作为过冬的蔬菜储备，虽然品种单调，但胜在便宜充足。不知道您有没有感觉到，近年来，有储存蔬菜习惯的家庭越来越少了。那么，今年冬天，您家买冬储菜吗？ 
本台记者 张晓亮：现在我来到了位于晋祠路的河西农产品批发市场，放眼望去依然是一副车水马龙的繁忙景象。在我身后大家可以看到，一辆辆满载着土豆、大白菜、胡萝卜……这些冬季应季菜的大车是接连来到这里，之后这些蔬菜就将被转运到市区的各个超市、市场中，供广大太原市民选购。当然除了这些冬季应季菜以外，像黄瓜油菜这些冬季的反季菜，同样也是供应充足。 
一捆捆蔬菜卸下大车，然后上称出售，或零卖、或批发，在市场里的蔬菜交易区，一位位菜商忙得不亦乐乎。批发价5毛一斤的大白菜、7毛一斤的胡萝卜、9毛一斤的土豆、还有两块钱一斤的西红柿，比比皆是。菜商们介绍，今年入冬以来，这些北方市民吃惯了的应季菜开始上市，尤其是本地菜的大量集中供应，使这些蔬菜的价格非常“亲民”。 
蔬菜批发商 柳庭光：应季的这些冬储菜今年不算贵，土豆比去年还便宜点，批发八毛五一斤。 
蔬菜批发商 樊大平：挺平稳的，价格不怎么高。 
除了应季菜以外，在市场里记者看到，各类新鲜的黄瓜、油菜、豆角等绿色蔬菜同样是应有尽有。这些或产自本地大棚，或从南方长途运输而来的蔬菜，由于供应相对充足，进入冬季以后价格仅仅是略有上涨。 
蔬菜批发商 樊大平：黄瓜每斤稍微贵个一毛、两毛左右。像叶子菜，稍贵个一毛、两毛，也不算很贵这几天。 
批发价1元一斤的油菜、1.6元一斤的黄瓜、两元一斤的平菇，记者了解到，这些新鲜、便宜、充足的蔬菜持续供应，让广大市民的菜篮子有了更多的选择，想吃时随时购买，冬天储存蔬菜自然就成为一种渐行渐远的生活习惯。 
市民 韩玉福：以前存，现在不存了，现在卖菜的多了，家里面也没地方存了，想吃什么菜随便都可以买到。 
蔬菜批发商 柳庭光：买冬储菜就是稍微年龄大一点的，年轻人基本上没有，理念不一样了，蔬菜还是吃新鲜的好。（记者 张晓亮 王小石）
来源/太原广播电视台新闻综合频道
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